Готовим ПП вкусно и полезно

Рецепты из лаваша

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

Очень люблю такие рецепты с использованием лаваша. Готовить такой завтрак просто, а получается очень вкусно, при этом начинки можно варьировать на свой вкус.

КБЖУ на всё: 482.6/34.9/22.8/35.7

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт
  • сыр — 50 гр
  • лаваш — у меня 60 гр
  • зелень, салат (у меня руккола и шпинат- 30 гр)
  • шампиньоны — 70 гр
  • соль и перец по вкусу

1. Шампиньоны нарезать произвольно. И потушить на небольшом огне до готовности. Яйца разбить в тарелку, посолить, поперчить и размешать.

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

яйца размешать, взбивать не надо

2. Вылить яйца на готовые шампиньоны. Сверху положить круг лаваша, он должен быть размером с дно сковороды. Готовить на небольшом огне до готовности яиц.

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

сначала потушить до готовности грибы, затем вылить яйца

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

накрыть кругом лаваша размером с дно сковороды

3. Аккуратно перевернуть, чтобы лаваш оказался на сковороде. На одну половину выложить сыр и зелень (У меня руккола и шпинат). Можно любые листья салата, тонко нарезанные помидоры. Накрыть второй половиной. Подрумянить с двух сторон на небольшом огне.

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

выложить сыр (натереть на крупной терке) и зелень

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

накрыть и подрумянить с двух сторон

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

Яичница в грибами в лаваше. Вкусный и быстрый ПП завтрак для худеющих

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *