Один из самых любимых моих вариантов выпечки. Готовится легко, а вкус просто восхитительный!

 Сначала натираю 80 граммов сыра на мелкой терке. Сыр отложить, он понадобится позже.

В глубокую миску положить 200 граммов творога, добавить одно яйцо, одну чайную ложку разрыхлителя (соль я не добавляла, мне хватает сыра). Теперь добавим 50 граммов рисовой муки и хорошо перемешаем. Затем положить тертый сыр. Здесь уже замешиваю тесто рукой. Делаю колбаску и делю на ровные части. У меня получилось 8 частей.

 Влажными руками формирую «палочки», надо сделать их поуже: при запекании они расползаются. И сразу выкладываю в форму на бумагу для выпечки. Посыпала кунжутом и запекаю при 180 градусах 25-30 минут . Особенно хороши такие «палочки» в теплом виде.

Ингредиенты:

• сыр — 80 гр
• рисовая мука- 50 гр
• творог- 200 гр
• яйцо — 1 шт
• разрыхлитель — 1 ч л
• кунжут