Такие ПП блинчики несомненно порадуют за завтраком. Шоколадный вкус блинчика и нежная начинка из творога прекрасно сочетаются.

У меня получилось 4 штуки.
КБЖУ на все без шоколадной глазури: 422/35.7/12.2/40.8
Примерное КБЖУ на 1 блинчик без шоколадной глазури: 105.5/8.9/3/10.2

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 50 гр ЦЗ муки
• 6 гр какао
• 1/3 ч л разрыхлителя
• 125 гр молока ( у меня 2.5%)
• 1 пакетик подсластителя

Для начинки:

• мягкий творог 170 гр (у меня 0,1%)
• 1-2 пакетика подсластителя (у меня фитпарад)

1. Для блинчиков смешать все ингредиенты венчиком. Смотрите по густоте — если густовато, просто добавьте чуть воды для нужной констистенции. Тесто должно хорошо распределяться по сковороде, когда нальете. Я смазала сковороду небольшим количеством масла. Выпекала с двух сторон на небольшом огне.

смешать все ингредиенты до однородности венчиком

приготовить блинчики с двух сторон на слегка смазанной маслом сковороде

2. Для начинки смешала мягкий творог и подсластитель. Можно использовать мед, добавить кокосовую стружку или ягоды, все по вашему вкусу. Остывший блинчик сложила пополам, смазала творог и завернула рулетиком. Полила блинчики шоколадной глазурью ( темный шоколад и молоко нагрела в микроволновке и размешала) .

смешать мягкий творог и подсластитель, можно использовать мед, добавить ягоды или фрукты

сложить блинчик пополам и намазать толстым слоем творога, свернуть рулетиком

я полила сверху шоколадной глазурью