Конвертики из лаваша с сочной начинкой из сыра, яиц и зелени

Готовятся такие конвертики очень просто и довольно быстро. Ингредиентов надо немного, а получается очень вкусно. Для начала отварим два яйца и зальем их холодной водой, чтобы остыли. В это время можно натереть на крупной терке 50 граммов сыра и нарезать зелень, у меня укроп. Яйца почистить и нарезать. В глубокой миске аккуратно смешаем яйца, сыр […]

Яичница с сыром и зеленью в лаваше

Для этого рецепта я люблю использовать тонкий лаваш, так блюдо получается более нежным и сочным. Все продукты я готовлю заранее. У меня уже круглые лавашики, которые подошли прямо по размеру сковороды. Если это обычный прямоугольный лаваш, то надо вырезать с помощью тарелки два круга нужного размера. 60 граммов сыра натереть на крупной терке, укроп мелко […]