Готовим ПП вкусно и полезно

ПП запеканки

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

Овощи и куриная грудка под сырно-яичной шапочкой — легкий ужин на радость всей семье.

КБЖУ на 100 гр: 98.4/9.9/5.4/3.3

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 340 гр
  • тыква — 200 гр
  • кабачок — 200 гр
  • чери — 60 гр
  • соль и специи

Для заливки:

  • сметана — 80 гр (у меня 15%)
  • яйцо — 2 шт
  • сыр — 50 гр (у меня сулугуни)

1. Куриное филе нарезать, добавить специи (у меня куркума, перец и «томаты и чеснок» и соль, перемешать и оставить .

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

2. Кабачок и тыкву почистить и нарезать кубиками среднего размера. Сложить в глубокую емкость и посолить и приправить (я положила хмели-сунели, паприку и немного перца), размешать. Потом переложить туда курицу и перемешать все вместе.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

3. В форму выложить всю массу, я добавила несколько помидорок чери. Приготовить заливку: смешать сметану, яйца и тертый сыр, добавить чуть соли и перца. Распределить заливку по курице с овощами.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

4. Выпекать 35-45 минут при 180 гр в зависимости от духовки. Можно посыпать зеленью готовую запеканку.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

ПП запеканка из куриной грудки и овощей на ужин. Тыква, кабачок и нежная сырная шапочка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *