ПП выпечка из творожного теста — просто находка для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть. Десерты при похудении — это возможно, если считать калории и соблюдать их дефицит. Попробуйте это печенье с кокосовой стружкой, в одной штуке всего 78 калорий. Получается пышное, мягкое и довольно нежное печенье. А времени на его приготовление уйдет совсем немного.
Ингредиенты:
- Творог у меня 5% -200гр
- рисовая мука — 60 гр
- кокосовая стружка — 25 гр
- яйцо — 1 шт
- разхрыхлитель — 1/2 ч л
- подсластитель — 3 пакетика фитпарада
- ванилин
КБЖУ на всё: 704,4/47,2/32/45,4
КБЖУ на 1 шт из 9: 78,2/5,2/3,5/5
- Творог я беру брикетный, у меня пятипроцентной жирности. К нему добавляю яйцо, разрыхлитель, подсластитель — у меня
«фитпарад» в пакетиках и ванилин. Ванилин добавляем по желанию. Хорошо перемешиваю массу вилкой. Затем кладу муку и кокосовую стружку (надо немного оставить для посыпки) и снова перемешиваю, затем замешиваю тесто рукой.
Смешать творог, яйцо, разрыхлитель и подсластитель
добавить муку и кокосовую стружку, стружку чуть оставить для посыпки
2. Затем влажными руками формирую шарики, разделила на девять одинаковых частей. Сделала шарики и чуть приплюснула в форме печенья. Выложила в форму на бумагу для выпечки. Посыпала каждое нес\много кокосовой стружкой. Запекать 20-30 минут при 180 градусах. Смотрите по своей духовке. Прекрасный десерт для худеющих готов!
влажными руками формируем печенье, выкладываем в форму на бумагу для выпечки
Приятного аппетита!
