Такой ПП кекс можно приготовить буквально за 10 минут. Смешал все ингредиенты и поставил в микроволновку. В основе кекса банан, поэтому не нужно добавлять подсластители, десерт и так получается сладким. А шоколад можно не добавлять, а вместо него добавить ягоды.
КБЖУ на все: 369/13.8/13.4/47/6
КБЖУ на 100 гр: 183/6.8/6.6/23.6
Ингредиенты:
банан — 100 гр
яйцо — 1 шт
овсяная мука — 35 гр
разрыхлитель — 1/2 ч л
ванилин
корица
темный шоколад — 12 гр
1. Сначала нужно превратить банан в пюре. Я просто хорошо разминаю его вилкой, банан должен быть спелым. Затем добавляю яйцо, разрыхлитель, корицу, ванилин и хорошо перемешиваю всю массу.
банан размять вилкой
2. Затем добавляю овсяную. муку и вновь хорошо перемешиваю до однородности. Перекладываю в форму для микроволновки. Горький шоколад нарезаю на небольшие кусочки. Кладу шоколад сверху на тесто слегка вдавливая.
добавить овсяную муку и перемешать