Готовим ПП вкусно и полезно

Яичница с сыром и зеленью в лаваше

Для этого рецепта я люблю использовать тонкий лаваш, так блюдо получается более нежным и сочным. Все продукты я готовлю заранее. У меня уже круглые лавашики, которые подошли прямо по размеру сковороды. Если это обычный прямоугольный лаваш, то надо вырезать с помощью тарелки два круга нужного размера. 60 граммов сыра натереть на крупной терке, укроп мелко […]

Аппетитный ПП тортик — творожок, фрукты и шоколадные блинчики.

Без десертов мне лично сложно прожить, а такие десерты отлично вписываются в ПП. Вкусный и красивый тортик готовится без духовки. Ингредиенты: для блинчиков ( у меня получилось 5 небольших): кефир -130 гр яйцо — 1 шт разрыхлитель — 1\2 ч ложки подсластитель — 1 пакетик фитпарада мука рисовая — 1 ст ложка с горкой какао […]

Баклажан с куриным филе в духовке

Ингредиенты: Баклажан — 2 шт Лук — половина луковицы Куриная грудка — 100 гр Сметана — 2 ст ложки Помидор — 1 шт Соль и приправы Сыр — 60 гр   Разрезать баклажаны вдоль на две части и аккуратно вырезать мякоть, она пригодится. Должны получиться «лодочки». Посолить и оставить на 15 минут. На смазанной маслом […]

ПП кекс из банана в микроволновке. Балую себя десертом и худею

Нежный с кислинкой малиновый джем без сахара, как и сам кексик из банана — легко приготовить в микроволновке  Я взяла спелый банан, хорошенько размяла вилкой (я делаю это на разделочной доске, мне так удобнее). В пюре добавила яйцо, половину чайной ложки разрыхлителя, и по 10 граммов рисовой и кукурузной муки, хорошенько перемешала. Я на зиму […]

Сырные ПП палочки. Сыр и творог в этой чудесной выпечке

Один из самых любимых моих вариантов выпечки. Готовится легко, а вкус просто восхитительный!  Сначала натираю 80 граммов сыра на мелкой терке. Сыр отложить, он понадобится позже. В глубокую миску положить 200 граммов творога, добавить одно яйцо, одну чайную ложку разрыхлителя (соль я не добавляла, мне хватает сыра). Теперь добавим 50 граммов рисовой муки и хорошо […]

Салат из свеклы и селедки

Сочетание «свекла и селедка» у меня лично сразу ассоциируется с салатом «селедка под шубой». Но, согласитесь, для работающего человека одна мысль о том, сколько времени надо потратить на готовку этого салата — навевает тоску. Поэтому время от времени я готовлю вот этот очень простой салат, который очень отдаленно напоминает «селедку под шубой», но это лично […]

Любимый шоколадный ПП пудинг

Таким десертом приятно побаловать себя в течение дня, тем более, что готовится он очень просто  Наливаем в кастрюлю или любую емкость, которую можно затем поставить на плиту ( а пудинг будем готовить на плите) 300 граммов молока. Затем добавляем поочередно 2-3 пакетика подсластителя (у меня фитпарад), две столовые ложки какао, две столовые ложки кукурузного крахмала, […]

Быстрая ПП шарлотка в микроволновке

Этот рецепт выручает когда нужно приготовить что-то быстро, но и чтобы было вкусно Сначала я мелко нарезала одно небольшое яблоко Затем приготовила тесто: смешала венчиком до однородности одно яйцо, 80 граммов мягкого творога, 40 граммов рисовой муки, половину чайной ложки разрыхлителя и один пакетик подсластителя (у меня фитпарад) В тесто нужно добавить нарезанное яблочко и […]

Запеченная в духовке скумбрия с ароматной паприкой

Это довольно простой рецепт без всяких заморочек. Готовится такая скумбрия буквально за полчаса, но если будете ставить в холодильник, для того, чтобы промариновать, времени уйдет больше. Замороженную скумбрию я предварительно разморозила, но не до такой степени, чтобы она была совсем мягкой, а чтобы держала форму. Мне так удобнее отделять хребет и кости, потому что когда […]

Немного кабачка и начинка по вкусу. Приготовила вкусную и полезную кабачковую лепешку

Обожаю этот вариант кабачковой лепешка, могу приготовить как на завтрак, так и на ужин. 150 граммов кабачка натерла на крупной терке, чуть подождала и отжала лишнюю жидкость. Затем добавила одно яйцо, чуть соли и сухого чеснока. Размешала. И добавила 20 граммов рисовой муки. Снова размешала. Слегка смазала ПА сковороду растительным маслом, выложила кабачковую массу и […]