Кексы из овсяных хлопьев получаются сытными, одним можно утолить свою тягу к сладкому. Я ела эти кексы три дня, брала на работу на перекус, чуть подогревала в микроволновке и они становились ароматными и мягкими..
КБЖУ на 100 гр: 192.8/10.3/8.8/17.0
Ингредиенты:
-
Овсяные хлопья — 90 гр
-
яйцо — 2 шт
-
какао — 20 гр
-
греческий йогурт — 140 гр
-
разрыхлитель -1/2
-
подсластитель -3 пакетика
-
горький шоколад -10 гр
1. Овсяные хлопья я перемолола в блендере. К ним добавила яйца, какао, греческий йогурт, разрыхлитель и подсластитель. Хорошо перемешала до однородности
2. Выложила тесто в формочки для кексов. Горький шоколад нарезала кубиками. Сверху выложила кусочки шоколада.
Запекать в духовке 30-35 минут. Дать остыть и можно доставать из формочек.