Таким десертом приятно побаловать себя в течение дня, тем более, что готовится он очень просто

 Наливаем в кастрюлю или любую емкость, которую можно затем поставить на плиту ( а пудинг будем готовить на плите) 300 граммов молока. Затем добавляем поочередно 2-3 пакетика подсластителя (у меня фитпарад), две столовые ложки какао, две столовые ложки кукурузного крахмала, и разбиваем одно сырое яйцо.

Теперь важно аккуратно перемешать массу венчиком до однородности, делайте это осторожно, чтобы какао и крахмал не разлетелись. Затем ставим кастрюльку на плиту. Готовим на небольшом огне постоянно помешивая до загустения.

Чуть остудите массу и переложите в стаканчики или вазочки. Я поставила в холодильник на 1 час и затем посыпала кокосовой стружкой (можно вконтакт с пудингом положить пищевую пленку, потому что верх чуть подсыхает, но я этого не делала). Мне такой пудинг очень нравится.