Готовим ПП вкусно и полезно

ПП ужин

Кабачковый блин с начинкой. Низкокалорийный вкусный ужин

Люблю блюда из кабачка, легко готовить и очень вкусный результат. С начинками можно экспериментировать.

КБЖУ на блин без начинки: 262.5/10.4/11.4/29.5

Ингредиенты:

  • Кабачок — 100 гр
  • рисовая мука — 30 гр
  • сметана 15% — 30 гр
  • яйцо — 1 шт
  • 1/3 ч л разрыхлителя
  • приправа, соль

Для начинки у меня:

  • фета -35 гр
  • помидор — 50 гр
  • укроп

1. Кабачок очистила и натерла на мелкой терке. У меня был не сочный, я его не отжимала. Сок в этом рецепте поможет хорошо распределить тесто по сковороде. Добавила муку, яйцо, сметану, разрыхлитель, перец, соль и приправу (чеснок и томаты). Хорошо перемешала.

Кабачковый блин с начинкой. Низкокалорийный вкусный ужин

2. Сковороду слегка смазала маслом. Распределила тесто размером с блин, не делайте слишком тонкий и большой, трудно будет перевернуть. Дождитесь, пока верх блина схватится. Потом переворачивайте. Готовлю блин на небольшом огне под крышкой.

Кабачковый блин с начинкой. Низкокалорийный вкусный ужин

Кабачковый блин с начинкой. Низкокалорийный вкусный ужин

3. Когда перевернула, на одну половинку выложила начинку. Закрыла второй половинкой и оставила еще на минутку на сковороде.

Кабачковый блин с начинкой. Низкокалорийный вкусный ужин

Кабачковый блин с начинкой. Низкокалорийный вкусный ужин

Кабачковый блин с начинкой. Низкокалорийный вкусный ужин

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *