КБЖУ на 100 гр: 179.5/9.1/6.3/23.0

Ингредиенты:

• молоко — 200 гр
• рисовая мука — 100 гр
• сыр — 80 гр
• соль
• разрыхлитель — 1/2 ч л

1. Сыр натереть на терке, на мелкой или крупной не важно

2. В молоко добавить яйцо, чуть соли (помним, что сыр тоже соленый), разрыхлитель и муку. Хорошо размешать до однородности венчиком

3. Затем добавить сыр, перемешать. Сковороду чуть смазать маслом и вылить наше тесто. Готовим на маленьком огне под крышкой примерно пять минут. Верх должен схватиться

4. Переворачиваем с помощью крышки или тарелки , готовим до золотистости.

Достаем, разрезаем и подаем с овощами