Готовим ПП вкусно и полезно

Без рубрики Выпечка в микороволновке ПП десерты ПП кексы в микроволновке ПП торт

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Тортик получается совсем небольшим, диаметр моей формы для микроволновки 10-12 см. Морковный бисквит можно разрезать на две или три части, в случае, если захотите сделать три части, крема понадобится чуть больше (у меня две части). Если оставить его пропитаться, то он получится более нежным.Но я съела сразу же после приготовления, получилось очень вкусно!

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Ингредиенты:

морковь — 100 гр

яйцо — 1 шт

мука рисовая — 45 гр

кефир — 3 ст л

разрыхлитель — 1/2 ч л

подсластитель 2 пакетика (у меня фитпарад)

мягкий творог — 130 гр

корица по вкусу

  1. Для бисквитика я взяла сырую морковь и натерла ее на мелкой терке. Готовить будем в микроволновке, поэтому важно натереть именно мелко. К моркови добавила яйцо, разрыхлитель, кефир, один пакетик подсластителя и корицу. Хорошо размешала вилкой всю эту массу.

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

морковь натираем на мелкой терке

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Корицу надо класть по вкусу, я ее люблю, поэтому у меня примерно чайная ложка без горки

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Размешать до однородности

2.  После этого добавить к морковной смеси 45 граммов рисовой муки. И снова хорошо перемешать. Выложить массу в форму для микроволновки и поставить запекаться в микроволновку на 4-5 минут ( если запекать 5 минут будет посуше) Мощность моей микроволновки — 700. Вы ориентируйтесь по своей.

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Добавить муку

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Выложить в форму для микроволновки

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Достать бисквит и остудить

3. Бисквит разрезать на 2-3 части вдоль. У меня две части. Сделать крем: смешать мягкий творог (у меня 130 граммов) и один пакетик подсластителя ( если у вас три части, то крема надо чуть больше) . Каждый слой промазать кремом. Я украсила тортик грецким орехом. Если поставить пропитаться, будет более нежным.

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Разрезать остывший бисквит

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Смешать мягкий творог и подсластитель

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

На бисквит выложить половину крема,  накрыть второй частью.

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Промазать кремом сверху и по бокам, выровнять ножом

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

Украсить орешками или на Ваш вкус

Без духовки готовлю этот морковный ПП тортик. Быстро, вкусно и полезно

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *